11 janvier 2013

Galette à la Papo

Aujourd'hui c'était le jour du partage de la galette à la Papothèque. Les enfants ont mis leurs couronnes faites en décembre là-bas (et donc oubliées après si longtemps !) et ont pu déguster un morceau de galette.
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10 janvier 2013

Chanson "j'aime la galette"

Puisque c''est d'actualité, j'ai proposé aux enfants de décorer une galette pour accompagner la chanson "j'aime la galette" dans leur livret de chansons. J'ai pris un coloriage de chez Nounou du Nord (mon imprimante a eu un petit souci et a mal imprimé les feuilles) et après avoir laissé les pastels à la disposition de Gabriel et Alexia, je leur ai proposé de coller une gommette ronde dans chaque rond dessiné sur la feuille. Tous les deux ont suivi la règle sans aucune difficulté. Gabriel a rajouté deux fèves (les sapins). Alexia, 2... [Lire la suite]
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07 janvier 2013

J'aime la galette

Moi de janvier oblige, nous avons aujourd'hui préparé une galette des rois. J'adore la galette à la frangipane mais je n'en avais jamais fait moi-même. C'est donc avec l'aide des enfants que je me suis lancée. J'ai choisi une recette hyper simple mais finalement assez bonne (bien qu'un petit peu sèche à mon goût) : mélanger 100g de beurre mou et 80g de sucre. Ajouter ensuite 175g d'amandes en poudre (tremper les doigts dedans au passage, évidemment !) puis un oeuf. Etaler le tout sur une pâte feuilletée jusqu'à 2cm des bords et... [Lire la suite]
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